Cómo mejorar el marketing gastronómico en Facebook

Facebook se ha convertido en una herramienta indispensable si queremos que nuestro negocio llegue a más gente. Cada vez son más las personas que se dan cuenta que apostar en marketing online les va a garantizar una mejor aceptación del público.

Uno de los problemas que encontramos en Facebook son los cambios, para alguien que lleva las redes sociales de un negocio, el principal inconveniente que se encuentra son los múltiples cambios que puedan darse. Esto repercute en el alcance potencial de nuestras publicaciones, ya que nuestros reportes pueden perderse entre tanta publicación, no llegando a tanta gente como pensamos.  Si antes una publicación en Facebook llegaba a un 50% de nuestros fans, ahora lo hace entre un 10% y un 5%.

En Gourmedia, vamos a dar una serie de consejos para mejorar el alcance de nuestras publicaciones, y mejorar así nuestro posicionamiento web.

Gestionar nuestras cuentas

El contenido que vayamos a publicar en nuestra página, no debe quedarse en una sola publicación. Como hemos dicho antes, el impacto de Facebook se ha reducido hasta un 5%, por lo que nuestro aporte puede perderse entre tantas nuevas publicaciones. Recomendamos publicar más de una vez el contenido de nuestra página, una por la mañana, a una hora donde la afluencia de público sea constante, y otra por la tarde. De esta manera hacemos que aquellas personas que no hayan visto nuestro contenido en la publicación de la mañana, puedan verla en la publicación de la tarde.

Cada nuevo contenido, debe llevar elementos que le acompañen, como fotos o vídeos que respalden el contenido web. De esta forma, nuestras publicaciones serán más atractivas para el lector, y visualmente tendrán un mayor impacto, cosa que el marketing online defiende.

Crear eventos, puede favorecernos para invitar a nuestro lectores y que de esta forma sepan cuáles son los evento que realizamos. Organizar cata de vinos, comidas saludables o invitarlos a que vayan a una comida, puede ser la mejor forma para informar a los contactos de tu actividad.

Compartir informaciones de tu alrededor, puede servir para que tus contactos te usan como fuente, para enterarse de las ultimas noticias que tengan que ver con el sector. Leer los periódicos diarios, aparte de servirnos para estar informado, podemos utilizarlos como fuente de información para emitir a nuestros lectores.

Invertir dinero en las redes sociales

Cada vez son más las empresas que emiten publicaciones promocionadas, se trata de un forma de potenciar y así garantizar, el impacto mediático de una de nuestras publicaciones. El marketing gastronómico encuentra en las redes sociales una nueva plataforma para captar clientes.

Facebook nos da ahora la oportunidad de invertir el dinero que queramos, en hacer que nuestro aporte llegue a más gente, para ello, en la opción de «promocionar publicación», podemos hacer una segmentación de nuestra audiencia, eligiendo el público objetivo al que llegar.

Intenta elegir una información que venda también la imagen de la empresa, de esta forma, no sólo daremos promoción a la información o producto en sí, sino que vendemos una idea, vendemos nuestra imagen.

Aprovecha el espacio de tu página

Parece obvio, pero tenemos que usar nuestra página social para vender nuestro producto, ofreciendo la información adecuada. Como por ejemplo, la foto de nuestros platos, información de los próximos eventos que vamos a hacer, o simplemente la ubicación de nuestro negocio. Comentamos esto, ya que no es la primera vez que entramos en la página de un negocio y salimos con más dudas de la que teníamos.

Puedes aprovechar las foto de perfil para promocionar el logotipo de la empresa, o la foto de portada para localizar el local con una foto de su fachada. De esta manera, el lector que vaya a entrar en nuestra página, saldrá con una idea clara de qué y cómo vende nuestro negocio.

La importancia de las redes sociales en el marketing gastronómico

Ya hemos hablado en Gourmedia de la importancia de los dispositivos móviles y las redes sociales en el marketing gastronómico. Hoy nos paramos a analizar la importancia que las redes sociales tienen en él, especialmente para bares y restaurantes.

A veces no nos damos cuenta de que los detalles más insignificantes son en ocasiones los más importantes a la hora de vender nuestros productos. Las redes sociales llevan años entre nosotros y poco a poco se han hecho con el control del mercado. Aunque nuestro negocio no tenga un enclave en ellas es evidente que los usuarios intercambian información sobre él. Así es mucho mejor que contemos con nuestra propia estrategia en las redes sociales para poder revisar aquello que se dice de nosotros y mejorar todo aquello que esté a nuestro alcance.

Las redes sociales deben acompañar a nuestra página web. Es cierto que la web mantiene la imagen corporativa de la empresa, pero son las redes sociales las que nos permiten interactuar con los clientes, responder a sus comentarios, organizar concursos, proponer debates o simplemente ofrecerles planes, es por ello por lo que se ha convertido en una pieza imprescindible del marketing gastronómico.

El público joven ya no es el único que las utiliza, los adultos cada vez las utilizan más para comunicarse, y nos sorprendería ver con cuanta frecuencia visitan las páginas de sus bares y restaurantes favoritos, bien sea buscando una oferta especial o para consultar su carta y los precios, horarios, etc.

Así es necesario que nos hagamos un hueco en ellas y que seamos transparentes. Debemos cuidar mucho la fotografía gastronómica. Es la mejor manera de hacer el producto atractivo. Si colgamos fotos de nuestros platos con una buena calidad y presentación, seguramente habremos ganado muchos seguidores y futuros clientes. Poniendo nuestros precios o nuestra carta, ahorramos al clientes acercarse en vano al lugar donde esté emplazado nuestro restaurante.

Algunas de las más utilizadas son Facebook, Twitter e Instagram, y cada una de ellas tiene sus ventajas y sus inconvenientes.

Facebook tiene sus motivos para ser la más utilizada por empresas para fomentar su estrategia de marketing gastronómico. Es la más completa y es gratuita. Podemos crea nuestra página de empresa y añadir fotos, comentarios, encuestas, así siempre estaremos al tanto de lo que busca el cliente, y podremos intercambiar mensajes directos con ellos. Desde esta también podremos consultas las estadísticas y las visitas. Esto no facilita muchísimo el trabajo a la hora de saber qué es lo que más se consume en la red y por qué.

Twitter nos conecta de manera más instantánea con el cliente: importa el ahora. Aquí podemos twittear ofertas, y presentar algunos platos característicos con su correspondiente foto. Los hashtags nos ayudan a saber sobre qué se está hablando ese día y qué debemos twittear para que también se hable de nosotros. Saber qué temas están de moda.

Instagram  por su parte, es la herramienta perfecta para subir fotos sobre nuestro local. Si utilizamos hashtags o palabras claves como restaurantes o bares, la probabilidad de que nos encuentren aumenta. Los distintos filtros y que sea un portal exclusivo para la subida de imágenes, hacen que sea muy atractivo a la hora de vender el producto, por lo que como decíamos cuidaremos la fotografía gastronómica como parte de nuestra estrategia de marketing gastronómico en redes sociales.

Google + no es de los más famosos, pero es bastante utilizada, y nos otorga un buen posicionamiento de nuestra empresa en internet.

Por tanto si no quieres quedarte atrás respecto a la competencia, ponte al día con las redes sociales. En Gourmedia te aconsejamos que crees una estrategia específica para promover el marketing gastronómico de tu negocio según tus necesidades y objetivos.