¿Por qué los comentarios negativos son valiosos para las empresas de restauración y hostelería?
Las críticas de los clientes forman parte de la era digital, pero si sabemos cómo gestionarlos de manera efectiva, podemos sacar incluso beneficios de esta situación. En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, te enseñamos como convertir una situación de crisis, en una oportunidad.
¿Qué es el pez mantequilla?
¿Has oído hablar del famoso pez mantequilla? Es un pez muy de moda que se encuentra en las principales cocinas Michelin españolas. En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla te contamos más.
¿Un helado que cura la resaca?
Después del helado con vino y el chocolate con vino, ¡llega el helado que cura la resaca! Queremos que sepas qué cualidades tiene este helado, y en Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, te lo contamos.
Se dan estrellas Michelin para puestos callejeros
Concedidas ya dos estrellas Michelín dentro de la Guía Michelín Singapur, parece que la excelencia de la comida oriental callejera rebasa todos los límites. Te lo contamos en Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla.
Laura Esquivel regresa con “El diario de Tita”
En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, nos encantan las fusiones, pero, ¿es posible fusionar la gastronomía con otras cosas? En Gourmedia, te lo contamos.
Vino y chocolate, ¿el maridaje perfecto?
¿No te bastaba con el helado de vino? En este post de Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, te contamos el nacimiento de un chocolate con vino rosado francés cuyo resultado detallamos a continuación. Leer más
¿Cuáles son las tendencias gastronómicas de 2016?
Las tendencias naturalistas se imponen en la gastronomía de este 2016. ¿Quieres saber cómo ha sido la transición de la cocina de vanguardia a la cocina clásica? En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla te damos las claves.
El equipo de «El Celler», en busca de nuevas esencias culinarias
Los hermanos Roca recorren tres continentes en busca de los alimentos y técnicas de cocina más exóticas para plantear el menú de su restaurante El Celler de Can Roca, En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, te contamos cómo ha sido la experiencia.
El sabor del #UMMMarketing aterriza en Sevilla: una nueva forma de entender el marketing gastronómico
• Gourmedia, nuestra agencia de comunicación y marketing gastronómico en Sevilla, presenta un concepto innovador para el marketing gastronómico
• El sabor es el protagonista del #UMMMarketing, centrado en la personalización de estrategias para cada marca
