Cartas digitales: ¿conoces sus ventajas?

Cartas digitales: ¿conoces sus ventajas?

Aunque es ahora cuando las cartas digitales para restaurantes se han convertido en algo imprescindible, esta herramienta lleva años sorprendiéndonos con sus ventajas. ¿Las conoces todas?

 

El sector hostelero se ha preparado para retomar su actividad de forma segura tras la crisis sanitaria. Uno de los factores clave para asegurar la adaptación al nuevo contexto es la incorporación de medios tecnológicos a su actividad. En este sentido, las cartas digitales para restaurantes son la apuesta segura. Te contamos las principales ventajas de esta increíble herramienta.

 

Cartas digitales: ¿conoces sus ventajas?

Ventajas del uso de las cartas digitales

 

  • Puedes hacer cambios de forma rápida. A diferencia de las cartas tradicionales, con las cartas digitales no tendremos que reemprimir cada vez que queramos hacer un cambio. Con ello, ahorramos tiempo e inversión económica.

 

  • Traspasa fronteras. Las cartas digitales pueden realizarse en tantos idiomas como queramos de forma rápida y sencilla.

 

  • Los clientes se hacen una mejor idea de lo que pedir. La carta digital nos permiten incluir información adicional del plato más allá de los ingredientes o el precio. ¿Por qué no incluir también fotografías o incluso vídeos de la elaboración? ¡Haz que tu menú entre por la vista!

 

  • Puedes incorporar información sobre alérgenos fácilmente. A veces no es sencillo que la información sobre los alérgenos se incorpore a una carta de forma visualmente atractiva. Las cartas digitales permiten integrar estos datos de forma mucho más atrayente.

 

  • Mejora la imagen de marca. Una carta digital cuidada contribuye a mejorar la percepción del público sobre nuestra marca, ya que aporta un toque innovador y actual al restaurante.

 

  • Incluye un plus. Además del menú, la carta digital son el soporte perfecto para informar sobre otros aspectos relevantes del restaurante como pueden ser ofertas, promociones e incluso encuestas.

 

Estos son solo algunos de los beneficios del uso de cartas digitales en restaurantes. ¿Quieres dar el paso para crear tu carta digital? En Gourmedia somos especialistas en Marketing Gastronómico. ¡Contacta con nosotros!

Webinar: la importancia del Marketing Digital en la Estrategia Comercial

Webinar: la importancia del Marketing Digital en la Estrategia Comercial

Hace unos días el CEO de Gourmedia Román Alberca impartió un webinar en colaboración con LANDALUZ – Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía. Esta presentación tuvo un claro objetivo: aportar las bases para conocer la importancia del Marketing Digital en la Estrategia Comercial.

Como no podía ser de otra forma, se abordó la importancia de esta útil herramienta enfocándose especialmente en las empresas gastronómicas y de alimentación. Y es que, las plataformas online pueden ser la clave del éxito para muchos negocios, ya se trate de aumentar notoriedad, ventas o reservas.  Por ello, es importante que reconozcamos la importancia del Marketing Online para la comunicación de marca, especialmente tras la dura situación generada por el COVID-19.

Para todos los que se perdieron la presentación, traemos este vídeo en el que puede verse la charla completa:

 

Captura

 

¿Te surgen dudas? ¿Necesitas ampliar información? En Gourmedia somos especialistas en Marketing Gastronómico. Estaremos encantados de asesorarte sobre cómo Marketing Digital en la Estrategia Comercial o resolver tus dudas. ¡Contacta con nosotros!

 

 

¿Qué tipo de colaboraciones hacer con un influencer gastronómico?

¿Qué tipo de colaboraciones hacer con un influencer gastronómico?

Ya sabemos que los influencers  pueden suponer un gran impulso para las empresas de alimentación y restauración pero ¿Qué tipo de colaboraciones hacer con un influencer gastronómico? Hoy te contamos nuestro top 3.

 

Si nos centramos en el campo de la gastronomía, un influencer  es prácticamente fundamental para darnos a conocer, especialmente en los comienzos. Los influencers gastronómicos pueden ayudarnos y abrirnos muchas puertas a la hora de realizar colaboraciones. Algunas acciones que más realizamos en Gourmedia con nuestros clientes son:

Códigos de descuentos exclusivos para seguidores

Hay influencers gastronómicos los que les encanta premiar a sus seguidores. Podemos aportar códigos de descuento para que los difundan entre sus seguidores y con los que puedan obtener algún beneficio. Por ejemplo: un descuento del 15% .

 

¿Qué tipo de colaboraciones hacer con un influencer gastronómico?

Organizar un evento con influencers gastronómicos

Los eventos gastronómicos con influencers siempre son una apuesta segura para restaurantes, especialmente en el caso de nuevas aperturas. Una buena opción es realizar eventos de tipo catas, degustaciones, talles, showcookings o charlas en los que invitemos a influencers gastronómicos. De esta forma, ampliamos la difusión del evento por redes sociales gracias a ellos.

Regalos

Si tenemos un restaurante podemos obsequiar al influencer con una cena o comida para dos personas, de modo que pueda probar y recomendar la experiencia con sus seguidores. En el caso de que nos centremos en una marca de alimentación, podemos enviar al influencer nuestro producto para que lo pruebe y nos cuente su opinión.

 

Si eres una empresa del sector gastronómico y estás buscando realizar colaboraciones con influencers, en Gourmedia podemos ayudarte con nuevas ideas recién salidas del horno. Contacta con nosotros para recibir asesoramiento personalizado.

Comunicación covid-19

¿Cómo gestionar la comunicación ante el COVID-19?

Sin duda, la llegada del COVID-19 ha supuesto un gran impacto tanto para la sociedad como para las empresas, especialmente aquellas dedicas a la hostelería. Por ello, resulta fundamental que las marcas sepan cómo gestionar la comunicación ante el COVID-19.

Nos enfrentamos a una situación difícil, pero debemos ver este nuevo paradigma como una oportunidad para cambiar las formas en las que nos relacionamos con nuestro público. 

 

Parémonos a pensar ¿qué está pasando actualmente en la vida de los consumidores?

Sabemos que desde finales de enero las noticias sobre el Coronavirus se han colado en telediarios, programas de entretemiento, prensa y redes sociales. Como consecuencia, puede producirse cierta saturación, hartazgo e incluso confusión a la hora de trata la información.

Otro factor fundamental es que la gente está pasando más tiempo en sus casas, debiendo adaptar sus vidas a un entorno de cuatro paredes. Además de prácticas ya conocidas e implementadas por algunos como el teletrabajo o la formación virtual, estamos viendo surgir otro tipo de conductas. Observamos un repunte en el interés por ámbitos como la cultura (cine, música, lectura…) el bienestar personal (ejercicio, meditación, alimentación saludable…), o los pasatiempos creativos como pueden ser nuevas recetas de cocina.

Sin duda, también estamos viendo una actitud mucho más solidaria, positiva e incluso divertida de los usuarios como sociedad. Estamos dispuestos a brincar con nuestros hijos durante horas, salir a los balcones a compartir risas o probar nuevos juegos de mesa con la familia.

Estos son solo algunos de los muchos ejemplos del nuevo contexto al que nos enfrentamos, del que extraemos una conclusión clave: el público está mucho más abierto y receptivo a recibir información relevante sobre cómo invertir su tiempo. ¿Y dónde invierte ese tiempo? En redes sociales y plataformas tecnológicas

Los usuarios nos llevan en el bolsillo a lo largo del día gracias a sus smatphones, por lo que tenemos una gran oportunidad para llegar a ellos.

En este contexto, las empresas del sector hostelero y alimentario tienen una oportunidad para brindar al público el contenido de calidad que están demandando: videorecetas, juegos, resolución de dudas de cocina, fomento de la compra online… Es la hora de dejar volar la creatividad.

Comunicación covid-19

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Entonces, ¿qué claves pueden seguir las marcas en su comunicación online ante el covid-19 ?

Si queremos asegurarnos de ejecutar unas buenas prácticas de comunicación, lo más efectivo es seguir unos sencillos principios.

Reorganízate

Del mismo modo que el consumidor ha tenido que cambiar su rutina diaria, nosotros debemos reorganizar nuestra forma de comunicarnos con él. El primer paso fundamental es revisar todos los contenidos que ya teníamos programados o listos para publicar para asegurarnos de que siguen siendo relevantes o adecuados en este momento. 

Responde

Así de simple. Debemos estar ahí para resolver todas las dudas que nos transmitan los usuarios de la forma más educada y tranquila posible. El silencio en este caso no nos beneficia.

Amplía canales de comunicación

Por supuesto, para que nos lleguen mensajes debemos abrir canales de comunicación. Mensajes privados, stories, mails, teléfonos… cualquier via es buena para ponerte a disposición de quien lo necesite.

Transmite tranquilidad

Intenta no generar alarmismo ni generar negatividad. Muéstrate sereno y positivo en todo momento. 

Ofrece soluciones 

Si existen usuarios que se han visto afectados negativamente en lo relativo a tus servicios, ofrécele soluciones. Por ejemplo, si eres un restaurante y había personas con reserva, infórmales sobre cómo pueden aplazarla o disfrutarla más adelante.

No propagues bulos

No fomentes la información sensacionalista o de dudosa credibilidad. Comparte únicamente contenido contrastado y proveniente de fuentes fiables.

Cuenta con las autoridades pertinentes

En relación con los puntos anteriores, si te llega alguna consulta que no eres capaz de responder o de la que no estás seguro, puedes dirigir a ese usuario a la autoridad pertinente en dicho caso. De este modo, nos aseguramos de no cometer errores.

Intenta no herir sensibilidades

Procura que tu discurso sea empático, entendiendo en todo momento la situación que puede estar viviendo cada persona.

Prima la información

No es momento para floritoruras. Opta por diseños sencillos en los que la información quede clara y destace únicamente el mensaje que verdaderamente quieres transmitir.

 

Estas son sólo algunas de las pautas que puedes seguir para gestionar la comunicación de marca ante el COVID-19. Si necesitas asesoramiento sobre Marketing Gastronómico, en Gourmedia estaremos encantados de ayudarte.

Mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisor

Mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisor

La pizza es uno de los platos más conocidos a nivel mundial, por lo que podemos encontrar pizzerías prácticamente en cualquier rincón del mundo. Pero ¿Sabes cuáles son las mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisor? Sigue leyendo.

Cuenta la leyenda que la primera pizza nació en Nápoles ¡nada menos que en el siglo XIX! Desde entonces, este popular plato italiano ha evolucionado hasta dar lugar a un sinfín de variedades según los ingredientes que añadamos.

Cada pizza es única y cada maestro pizzero tiene sus secretos de elaboración, por lo que es realmente difícil elegir dónde degustar este manjar. En Gourmedia te lo ponemos fácil con estas 5 recomendaciones de pizzerías italianas de Sevilla.

Al solito posto.

Todo un clásico ubicado en pleno corazón de la Alameda de Hércules en el que probar la verdadera cocina tradicional italiana. Para nosotros es un acierto seguro en cuanto a pizzerías italianas de Sevilla porque, como bien dicen «no hay amor más sincero que el amor a la comida».

Alameda de Hércules, 16.

La Tradizionale.

Este local de raíces italianas nos sorprende con una pizza exquisita y muy económica. ¡Sus pizzas son todo un deleite para el paladar!

C/ Feria, 62.

Mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisorbaked pizza on pizza peel in oven

La Bambina.

Un rinconcito en el que no solo encontrar pizzas italianas, sino también otros manjares del país. No dejes de probar sus tapas.

C/ Virgen de Regla 1

Restaurante Maccheroni

De los fogones de esta pizzería italiana salen auténticas pizzas y otras recetas italianas. La destacamos por sus platos sencillos pero de extrema calidad.
C/ Garcia De Vinuesa, 26.

Buoni Forno di Pizze

¿Quieres pegar un mordisco a la bella italia a un precio insuperable? Entonces no puedes perderte esta opción.

C/Amor de Dios 56 Plaza Alameda

 

Ahora que conoces las mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisor, sólo tienes que preocuparte por hacer un hueco para visitarlas todas. Buon appetito!

tipos de sushi

Tipos de sushi y restaurantes en Sevilla

Llevamos años escuchando hablar del producto estrella de la gastronomía japonesa pero ¿sabes cuántos tipos de sushi existen? En Gourmedia te enseñamos a diferenciar las variedades más conocidas y suculentas.

 

Maki

Su nombre significa literalmente “rollo de sushi” y es la variedad más reconocible. Estos típicos cilindros se obtienen al extender el arroz sobre una lámina de alga nori junto con los demás ingredientes (pescado, frutas, salsas, verduras…) Teniendo todos los elementos, sólo tenemos que enrrollarlos y cortar en 6 u 8 trozos de unos dos centímetros de grosor.

Temaki

En japonés te significa “mano”. Se trata de un tipo de maki enrrollado a mano y formado por un cono de alga nori relleno de arroz e innumerables ingredientes. Esta pieza se caracteriza por su forma de cucurucho y por resultar altamente saciante.

Nigiri

El término deriva del verbo japonés nigiru, que significa “moldear con la mano”. Para prepararlo, debemos trabajar el arroz con la mano hasta convertirlo en un óvalo para luego añadirle una tira del producto que escojamos (habitualmente marisco o pescado)

Futomaki

En japonés Futoi en significa “gordo”, por lo que el término de esta pieza nos hace alusión a su gran tamaño. Se trata de un rollo grueso de sushi que permiten albergar una gran cantidad de ingredientes en su interior.

Hosomaki

Por el contrario, Hosoi significa estrecho, de forma que el por eso el hosomaki es un tipo de sushi bastante estrecha que únicamente suele contener un ingrediente (habitualmente atún o pepino).

 

tipos de sushi

Uramaki

Ura en japonés significa reverso, por lo que el uramaki es una pieza envuelta del revés. Es decir, los ingredientes se envuelven dentro del alga y el arroz queda por fuera en una fina capa que se espolvorea con huevas de pequeño tamaño e incluso sésamo.

Kazari

Kazari sushi significa “sushi decorativo”, por lo que puedes esperar toda una pieza digna de fotografiar. Nos encontramos en este caso con rollos en los que los ingredientes son seleccionados para formar un diseño decorativo en base a sus colores y texturas.

Gunkan

En japonés Gunkan significa “buque acorazado”, de ahí la forma tan peculiar de estas piezas. En este tipo de sushi, el arroz se envuelve con una tira de alga, de manera que se forma un hueco que rellenaremos con nuestros ingredientes favoritos.

Inari

Hablamos de un tipo de sushi muy poco conocido y con una forma bastante peculiar. Se trata de saquitos de tofu frito rellenos de arroz y otros ingredientes.

Chirashi

El término chirashi proviene de chirasu que significa esparcir. Este sushi toma como base un bol de arroz en el que se esparcen todos los ingredientes.

 

Ahora que te has convertido en todo un experto de esta delicia asiática, sólo tienes que salir a probar todos los tipos de sushi. Si te encuentras en Sevilla, te recomendamos visitar Akashito Sushi, Sibuya Urban Sushi Bar Sevilla y Origami.

propiedades legumbres

Las mejores propiedades de las legumbres

Esta semana celebramos el Día Mundial de la legumbre ¡y no es para menos! Este super alimento es uno de los más beneficiosos para la salud  y no debemos dudar en incorporarlo a nuestra dieta si queremos  aprovechar todas sus ventajas. ¿Quieres saber cuáles son? Te contamos las mejores propiedades de las legumbres.

 

Te dan esa energía que necesitas

¿Te sientes algo más cansado últimamente? Las legumbres te dan ese aporte extra de energía que necesitas gracias al  hierro y ácido fólico, sirviendo incluso para prevenir problemas como la anemia.

Cuidan de tu corazón 

Las legumbres contienen grasos poliinsaturados en baja cantidad, los cuales contribuyen a cuidar y fortalecer la salud de tu corazón.

Mantienen a raya el azúcar

Gracias a los carbohidratos complejos que contienen , las legumbres mantienen a raya los niveles de azúcar en sangre sin que te des cuenta.

propiedades legumbres

Previenen la hipertensión

Una de las propiedades de las legumbres menos conocidas es su capacidad de prevenir la hipertensión. La fibra soluble que contiene este alimento lo convierte un estupendo aliado en el control de la tensión arterial, ya que nos ayuda a regular la presión sanguínea como por arte de magia.

 

Son ideales para mantener un peso saludable

Al ser un alimento altamente saciante, muchos podréis pensar que las legumbres pueden hacer aumentar las cifras en la báscula ¡pero nada más lejos de la realidad! Su alto contenido en fibra es un aliado para mantener y regular nuestro peso. 

 

Además de estas cinco asombrosas propiedades de las legumbres, en Gourmedia nos encanta este alimento porque es uno de los más versátiles y nutritivos que existen. Podemos incorporar las legumbres a cientos de recetas diferentes en nuestro día a día de una forma rápida y fácil. ¿A qué esperas para hacerles un hueco en la cocina?

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Tendencias gastronómicas para este 2020

Ya hemos estamos dentro de este año 2020, que viene cargado de nuevas tendencias gastronómicas que no dejarán indiferente a nadie. Desde Gourmedia, tu agencia de marketing gastronómico, te las contamos para que estés al tanto.

 

 

Foodtelling

 

Trata sobre cambiar el significado del acto de ingerir alimentos para llevarlo a otro nivel, una experiencia, una historia contada por los sabores de la comida. Este concepto nace como consecuencia de la búsqueda de la confianza y el consumo inteligente por parte de los consumidores. Aporta valor añadido a productos, marcas y fabricantes; consiguiendo hacer más visible su marca y originalidad.

 

Supersense

 

Se define como aquellos productos alimentarios que tienen como objetivo generar un impacto que active los 5 sentidos del consumidor; creando así una experiencia que involucre a todos los sentidos, intensa y plena; es la búsqueda de sensaciones exclusivas y diferentes asociadas al placer que aporta el comer.

En la sociedad actual hemos dejado de ver la alimentación como una simple satisfacción de las necesidades básicas, ha pasado a ser algo más aspiracional. Cada vez menos vamos a un restaurante simplemente para comer, buscamos que sea toda una experiencia para nuestros cinco sentidos.

 

Slowcal

 

Este concepto aúna las palabras “slow” y “local”, nace como contraposición al alto ritmo de vida que llevamos y al despilfarro de alimentos. Esta tendencia tiene una gran carga de conciencia, sobre el impacto que tiene nuestro consumo en todos los aspectos de nuestra vida. Un buen ejemplo de esto son los huertos urbanos.

 

Eater-tainment

 

Este concepto hace referencia a la combinación entre “comer” y “entretenimiento”, la experiencia que una marca crea para sacar a su consumidor de la monotonía al momento de comer. Al fin y al cabo las personas se mueven por el deseo de experimentar cosas nuevas.

 

Hazlo simple

 

Como consecuencia del alto ritmo de vida que llevamos a día de hoy, las toneladas de información que recibimos y la sobreelección; nace esta tendencia. Se aplica tanto al producto como al proceso de compra, y no es más que ofrecer soluciones flexibles que permitan la compra y el consumo inteligente; simplificando todo lo posible la elección.

 

Más natural

 

La popularidad de los alimentos naturales y orgánicos no para de crecer, se espera que este año sea el más importante para estos alimentos. Aquellos que están cargados de aditivos y conservantes generan rechazo entre los consumidores, tendrán preferencia por frutas y verduras naturales.

 

Alimentos fermentados

 

Todo empezó por los alimentos probióticos, que actualmente se ha expandido a productos como el kéfir o el kombucha. Los alimentos saludables están en el centro de atención actualmente, y en el caso de los fermentados son grandes aliados del intestino.

 

Apuesta fuerte por la trazabilidad

Como consumidores, estamos cada vez más concienciados con la sostenibilidad. Es decir, que no nos importa sólo el producto final, si no que nos preocupamos por todas las fases por las que pasa el alimento antes de llegar a nosotros.

 

 

Estas son varias de las principales tendencias gastronómicas que marcaran el camino a seguir para este 2020. Si necesitas ayuda para mantener tu restaurante actualizado, para el diseño web y el marketing digital, cuenta con Gourmedia, tu agencia de marketing gastronómico.

¡Contacta con nosotros!

Mesas del restaurante

Guía rápida para que tu restaurante sobreviva a la navidad

Las fechas navideñas son, probablemente, una de las épocas más importantes del año para la mayoría de los restaurantes. La realidad es que hay que estar bien preprarados para evitar que todas esas familias, empresas y grupos de amigos te desborden. Desde Gourmedia, tu agencia de marketing gastronómico, te damos una guía para que tu restaurante sobreviva a la Navidad.

 

Tu gran aliado: el marketing gastronómico

La Navidad es una gran oportunidad, tanto para que nuevos clientes conozcan tu restaurante y el servicio que ofreces; como para tus afianzar y cuidar la relación que ya tienes con tus clientes actuales. El marketing gastronómico puede ser un gran aliado para todo ello, y te contamos cómo puede ayudarte.

 

Google My Business

Esta herramienta sirve de gran ayuda ya que le ofrece al cliente mucha información de un vistazo. Es importante mantener actualizada la dirección y los horarios, especialmente en lo que se refiere a los días en que va a estar abierto tu restaurante. No olvides que genera una mala imagen de marca que un grupo de clientes acuda a tu restaurante un día que está cerrado pero en la ficha de Google aparece que está abierto.

 

Es esencial, también, tener actualizada la galería de fotos de platos y del restaurante, de modo que el comensal pueda consultarla de un vistazo.

 

Gestiona las reservas

Existen varias herramientas para gestionar las reservas de tu restaurante, que probablemente estarán echando humo durante las navidades. Seguramente ya utilices alguna plataforma de gestión de las reservas (como El Tenedor o CoverManager), pero insistimos en la importancia que tienen. Debe de haber sitio suficiente para todos los comensales que reservan mesa;  pues, por si por alguna razón no la hubiera, la imagen de tu restaurante se vería seriamente afectada.

 

Hazte ver

El menú de Navidad es una de las razones que puede hacer que un grupo se dencante por tu restaurante o no. Es de vital importancia destacar tanto en tu sitio web como en rus redes sociales que ofreces menú de Navidad y ofrecer fácil acceso para su consulta. Te recomendamos colocar el menú en la página home de tu web que se identifique fácilmente.

 

Caza rezagados

Qué mejor sitio para hacerle saber a tus clientes que ofreces menú de navidad para grupos que las redes sociales. Si ves que tienes mesas sin ocupar puedes intentar atrapar a los rezagados que no tienen reserva todavía, a través de campañas publicitarias tanto en Facebook como en Instagram

Otra opción muy buena que te brindan las redes es que tus comensales compartan en sus muros fotos sobre sus comidas, que sirvan para llegar a más clientes potenciales.

 

Las reseñas

No podían faltar en esta guía rápida. Las reseñas son el boca oreja de hoy en día, pueden ser nuestro mejor aliado o nuestro peor enemigo. Pero la realidad es que las reseñas siempre son buenas ya que las que hablan bien sobre el restaurante son publicidad gratuita y muy creíble para los demás; y en las que hablan mal tenemos la oportunidad de que los demás vean cómo las gestionamos.

 

Esperamos que esta guía rápida sirva a tu restaurante para sobrevivir a la Navidad. Si necesitas ayuda de manos profesionales, en Gourmedia somos expertos en marketing gastronómico y aseguraremos que salgas bien parado de estas fechas. 

Contacta con nosotros sin compromiso.

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Vuelta al cole con las ventas bajo el brazo con estas estrategias de Marketing Gastronómico

La vuelta al cole significa para muchas personas un cambio de etapa y para nuestras empresas, también. Reinventarse y evolucionar son dos principios vitales que tenemos que tener en cuenta para que nuestro negocio gastronómico tenga éxito. Así que septiembre es una muy buena época para mejorar la estrategia de marketing de nuestro restaurante. Desde Gourmedia, tus expertos en marketing gastronómico, te contamos las mejores estrategias para que la vuelta al cole de tu restaurante sea muy top.

 

¿Quieres impulsar la visibilidad de tu restaurante? ¿Crees que necesitas atraer nuevos clientes? Sigue leyendo y descubre qué estrategia va mejor con tus necesidades.

 

Redes sociales: nuestro punto de conexión con el mundo

 

Antes de pensar en cualquier estrategia, para que realmente esta tenga éxito y nuestro restaurante se dé a conocer, tenemos que cuidar nuestra página web y nuestras redes sociales. Estas plataformas serán nuestras mejores aliadas para tener una relación mucho más cercana y accesible con el cliente.

 

Uno de nuestros principales objetivos debe ser mejorar el posicionamiento SEO del restaurante en internet, por lo que la página web de nuestro restaurante y la redes jugarán un papel fundamental. 

 

Podemos tener en cuenta las posibilidades que guardan las redes sociales para ofrecer un contenido más visual y llamativo, que capte la atención del cliente. Además, es una buena manera de publicitarnos y llegar a nuestros potenciales clientes, pudiendo incluso saber la opinión que tienen sobre nuestro negocio.

 

Quizá el contenido con el que cuentas se ha quedado obsoleto, ¡es el momento de darle un giro! Apuesta por la fotografía gastronómica de calidad y muestra tus platos y tu local de la forma más atractiva posible.

 

Otra estrategia muy valorada es el contenido que anime al usuario a interactuar: desde encuestas en stories de Instagram o en el propio muro de Facebook, hasta los sorteos y promociones especiales. Lanza un sorteo especial de vuelta al cole y regala a tus seguidores una cena especial, premiando, ¡seguro que triunfas!

 

Por otro lado, si ya llevamos todas nuestras redes al día y quieres dar un paso más, podemos optar por crear una app propia del restaurante. Puede ser todo un reto, pero seguro que se ve recompensado. Con ella podemos ofrecer a nuestros clientes una forma más accesible de reservar o pedir comida, además de poner descuentos exclusivos para llenar tu local, incluso las horas de menos demanda.

 

Facilita las cosas al cliente

 

Prácticamente tenemos que llevar ese frase como bandera. Debemos ayudar al cliente a que encuentre el restaurante fácilmente y sin tener que estar mucho tiempo navegando. 

 

Para ello podemos hacer algo tan simple como aparecer ubicados en las búsquedas de Google Maps. Además, es muy importante que estén reflejados todos nuestros datos de utilidad, como la hora de apertura y cierre, número de contacto, fotografías de nuestros platos o incluso la carta. Así, desde el primer momento el cliente verá el tipo de restaurante que somos y las posibilidades  que ofrecemos, y podrá elegir si es de su agrado o no.

 

Desde nuestra agencia de marketing gastronómico te recomendamos, por supuesto, que tu restaurante tenga presencia en herramientas tan célebres como Tripadvisor, pero no de cualquier forma: cuida tu perfil, ofrece la información completa, sube fotos actuales y responde a todas las opiniones-sean buenas o malas- ¡es mucho más importante de lo que crees!

 

De igual manera, podemos ofrecer otros servicios en nuestro restaurante como wifi o pagos con tarjeta o con el móvil. Estos detalles pueden suponer la diferencia entre que un posible cliente nos elija o no. 

 

Si tienes alguna duda te esperamos para poder resolverla. Entra en nuestra página web y descubre todos nuestros consejos y estrategias que puedes seguir para alcanzar tus metas. 

 

En Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico, te recordamos que la competencia en gastronomía es alta, así que cualquier detalle que marque la diferencia puede ser fundamental para tener el éxito que deseamos para nuestro restaurante.