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¿Cómo aprovechar Pokémon Go para promocionar mi restaurante?

Miles de establecimientos en el mundo están  aprovechando las oportunidades que les brinda Pokémon Go, y en Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico en Sevilla, te contamos cómo puedes hacerlo en tu restaurante.

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Los 10 mejores bares de Sevilla para disfrutar en verano

En Gourmedia, nuestra agencia de publicidad y marketing gastronómico en Sevilla, nos hemos hecho eco de las valoraciones de los clientes, por ello, recopilamos el TOP 10 de Tripadvisor donde enumeramos los 10 locales mejor valorados del portal para este verano. ¿Cuáles añadirías?

1.- MAMÁ BISTRO
En pleno centro de Sevilla, más concretamente en la Calle Mateos Gago nº 9, se sitúa este original bar que fusiona las tres grandes cocinas del viejo continente: la cocina española, italiana y francesa. Ideal para una velada romántica. Enamorados de las noches sevillanas y, como no, del centro histórico de Sevilla, ¡aquí tenéis vuestro sitio!

«Excelente atención recomendado 100 % Un lugar muy acogedor Muy cerquita de la giralda y de la catedral Unos ricos platos e innovadores Muy original la decoración Y el postre delicioso». Tripadvisor.

 

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2.- MAQUILA BAR
Es un brewpub, o lo que es lo mismo, produce cerveza artesanal en una cantidad suficiente como para abastecer un bar y la sirve en su establecimiento. El valor añadido de Maquila radica en el perfecto maridaje que consigue entre sus diversas tipologías de cervezas artesanales y su cocina.

«Ubicado muy cerca de La Alameda de Hércules y en una zona de mucha marcha y movida de gente joven, el Maquila Bar destaca por encima de los bares de la zona. Lo mejor, sin duda, sus cervezas artesanales sean las de barril o la de botellín y si además se acompaña de alguna de sus tapas, una versión elaborada…». Tripadvisor.

 

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3.- LA BARTOLA
Está situado a 6 minutos a pie de la Catedral de Sevilla, en el barrio de Santa Cruz y Judería, junto a Santa María la Blanca. Es un gastrobar de cocina mediterránea, vegetariana y sin glúten que ofrece desde almuerzos y cenas, hasta deliciosos brunch.

«Estuvimos tapeando durante nuestra estancia en Sevilla. Unas tapas muy originales, riquísimas y con materia prima de calidad. No es un sitio elegante ni demasiado cómodo, pero la calidad de la comida nos hizo repetir al día siguiente para poder probar más platos. Destacaría las flores de calabacín rellenas de ricotta, pero todo estaba delicioso». Tripadvisor.

 

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4.- TABERNA EL PANDURO
Cerca del centro neurálgico de la ciudad sevillana se encuentra La Taberna El Panduro. Un excelente bar que ofrece una cocina fusión mediterránea unida a la gastronomía de la cocina española. Oferta platos sin glúten y buffet libre.

«Fuimos guiados por los buenos comentarios de este restaurante en TripAdvisor y no nos defraudó. Lo que más nos gusto fue la ensalada Panduro. El servicio muy amable y atento. Con personas así da gusto ir a cualquier sitio. Altamente recomendable». Tripadvisor.

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Fotografía de strippedbacktravel

5.- ESLAVA

Tradición e innovación convergen en este restaurante. En pleno corazón del Barrio de San Lorenzo, su cuidada cocina y sus recetas tradicionales elaboradas desde el punto de vista de la innovación y la excelencia de las materias primas, sólo pueden ser superadas por el acogedor espacio.

«Muy buen Bar de tapas. Muy buen pescado y marisco. Vinos. Atención. Relación calidad precio inmejorable. Ante la recomendación de ser uno de los mejores establecimientos de Sevilla fui y no decepciona». Tripadvisor.

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6.- LA BRUNILDA
En pleno Centro de Sevilla, en una de esas calles estrechas se encuentra La Brunilda Tapas. Un sitio acogedor, de techos altos y con una comida especial que mezcla a la perfección las mejores materias primas con la elaboración de cada uno de sus platos. Los maridajes y la combinación de sabores son inolvidables. Cocina mediterránea.

«El sistema de tapas es muy bueno porque permite probar diferentes platos. La preparación es perfecta en todos sus términos!!! El sabor es la mejor expresión del buen gusto!!». Tripadvisor.

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Fotografía de elmundo.es

7.- LA CANTINA MEXICANA
La Cantina Mexicana es un restaurante mexicano MEX- MEX, es decir,  lo que nosotros llamamos un mejicano-mejicano. Aunque también podemos encontrar un pequeño surtido de platos TEX- MEX (tejano- mejicanos). Oferta los platos más típicos de México en formato tapa, además, cuenta con una variada lista de salsas.

«Fantástica cocina mexicana más allá del Tex Mex. Una experiencia fantástica, un pedazo de Mexico en este pequeño rincón de Sevilla, toda la comida deliciosa y el servicio muy agradable y siempre atento. MUY RECOMENDABLE, relación calidad-precio un 10 sobre 10». Tripadvisor.

 

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Fotografía de Tripadvisor.

8.- MECHELA RESTAURANTE
Un restaurante de cocina local con un concepto de tapa muy sabroso y elaborado, ideal para ocasiones especiales, veladas románticas y familiares. De cocina española y mediterránea contemporánea.

«Una carta no muy extensa, pero se agradece. Los productos de primera calidad, una cocina bien organizada y un servicio atento y agradable sin llegar a agobiar, una carta de vinos muy completa, hacen de este sitio uno de los mejores de Sevilla en relación calidad precio». Tripadvisor.

 

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Fotografía de Tripadvisor.

9.- VEGA 10
VEGA 10 es un bar de tapas y restaurante con una rica fusión de cocina europea, española y mediterránea. Cuenta con tapas variadas y muy sabrosas.

«Algo diferente, una carta muy original y todo muy exquisito. Y el personal muy atento. Estupendo!! Repetiremos!!!» Tripadvisor.

 

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10.- FLORES GOURMET
Se define como “un nuevo espacio donde degustar lo que se comprar y comprar lo que se degusta”, así que tiene un poco de todo. Un poco de tienda, de bar de tapas, de cafetería y desayunos, de bar de copas… Sea como fuere, lo que está claro es que el concepto de este establecimiento es muy innovador y no deja indiferente a nadie. De cocina saludable, sin gluten, mediterránea, española, europea y consta de vinoteca.

«¿Es un restaurante o es una tienda gourmet? Quien lo sabe y qué más da. Es un lugar estupendo para disfrutar los productos que venden o para poder comprar lo degustado. Ibéricos y quesos superiores, una buena bodega con la salvedad de poder disfrutar de copas sueltas. Buena relación calidad / precio y el personal amabilísimo. ¿Quién da más?» Tripadvisor.

 

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Fotografía de ElTenedor.

Gourmedia es una agencia de publicidad especializada en marketing gastronómico que puede ayudarte a diagnosticar y mejorar tu imagen digital, tan importante para los restaurantes y bares hoy día. Además de gestionar tu presencia en redes sociales especializadas con Tripadvisor y El Tenedor, diseñamos páginas web, renovamos las existentes, creamos plataformas e-commerce y aplicaciones. Todo para atraer a más clientes y que tu negocio esté a la orden del día.

Cómo conseguir que mi evento gastronómico sea mediático

Las formas de hacer marketing gastronómico están cambiando a la vez que cambian los hábitos sociales, por eso desde Gourmedia, os mostramos cómo organizar un evento gastronómico y conseguir con él una importante repercusión mediática.

Tal y como cambia la sociedad, cambian las formas de hacer comunicación y, por tanto, el modo de promocionar nuestro negocio. Los restaurantes y empresas hosteleras deben estar al día en estrategias de marketing y comunicación si quieren llevar su negocio a lo más alto, por ello es importante contar con especialistas en marketing gastronómico y puedan cumplir los objetivos propuestos.

Los eventos gastronómicos atraen la atención y suelen tener bastante éxito, llamando a un buen porcentaje del público y haciendo volar el nombre del restaurante donde se ha celebrado y de las distintas empresas que han colaborado. Así lo comprobamos en el evento #CuaresmaenBarbackana consiguiendo un lleno absoluto en el restaurante Barbackana y dándolo a conocer al gran público sevillano, además de aportar un valor añadido a su servicio y las actividades de la ciudad.

Gracias al éxito conseguido, medios de comunicación a nivel nacional asistieron a la cata de dulces de Cuaresma y vinos generosos de Jerez para llegar a toda España en directo desde el restaurante de nuestro cliente Barbackana con un gran saetero como lo es «El Niño de Gines». Televisión Española y medios escritos de prensa, además de blogs de gastronomía también dieron eco a nuestro evento tan especial cuidado al detalle.

¿Qué conseguimos con esto? La visibilidad del restaurante y la promoción de su nombre tanto en Sevilla como fuera de la propia ciudad.

¿Por qué el éxito? Nuestra agencia de marketing gastronómico sabe que:

Primero, hay que tener claros los objetivos: es esencial estudiar junto a la empresa qué es lo que busca el restaurante, qué imagen quiere dar, qué mensajes quiere mandar y con qué presupuesto cuenta. Cada restaurante es único y necesita una estrategia personalizada.

Segundo, el tiempo, los proveedores y el plan B: Gourmedia cuenta con una buena red de contactos, que nos ahorrará tiempo y dinero y agilizará el proceso, aportando, además, seguridad. No podemos dejar cabos sueltos y contar con un plan B para los imprevistos que puedan surgir.

Si quieres alcanzar el éxito con tu evento gastronómico y llevar a tu negocio a lo más alto, cuenta con Gourmedia, agencia de publicidad experta en marketing gastronómico de Sevilla, donde te asesoraremos en todo y crearemos tu estrategia personalizada, ¡contáctanos! info@gourmedia.es

Los mejores bares y restaurantes de Sevilla por los «Premios Gurmé 2015»

¿Sabrías decir cuáles son los mejores bares y restaurantes de Sevilla? El jurado de los Premios Gurmé 2015 ya ha elegido a los ganadores, y Gourmedia, nuestra agencia de marketing gastronómico, te trae los resultados.

Los Premios Gurmé 2015, que organiza ABC de Sevilla, pretenden poner de relieve la calidad e importancia de la gastronomía y restauración sevillanas; así, el jurado, compuesto, por un lado, por expertos gastronómicos y, por otro, por el voto popular de los internautas, han determinado cuáles son los que consideran que son los mejores bares y restaurantes de Sevilla.

Dividido el galardón en distintas categorías, el premio al mejor bar tradicional, según los internautas es «El Rinconcillo», mientras que para el jurado profesional sería el bar «Yebra». 

Por otro lado, los expertos gastronómicos consideran que el mejor restaurante de cocina tradicional es «Er caserío»; no así para el público, que ha votado por el restaurante «Becerrita».

Cambiando de tercio, la cocina creativa en Sevilla encuentra su mejor representante en el bar «Tradevo» y el restaurante «Tribeca» para el jurado profesional, mientras que los votos de internet se han decantado por el bar «Ovejas negras» y el restaurante de cocina creativa «Eslava».

Si te gusta la cocina internacional, debes saber que el mejor bar para disfrutarla en Sevilla es «Porta Rosa», según el jurado profesional y el restaurante «Amor a la Mexicana» según los votantes de internet.

¿Qué te parece el veredicto? ¿Estás de acuerdo? Gourmedia, expertos en marketing gastronómico, te recomiendan visitar estos bares y restaurantes y disfrutar de la gastronomía sevillana en cualquiera de sus estilos, ¡un bar para cada día! ¿Te apuntas?