Ángel León estrena programa de televisión en su serie «El Chef del Mar»
Ayer martes dio comienzo el primer capítulo del nuevo programa de televisión en el que Ángel León es el protagonista. Bajo el nombre «El Chef del Mar«, Ángel nos mostrará los secretos de su cocina marinera.
Además del nuevo programa de gastronomía «Cocineros al volante» que le toma el relevo a «Masterchef«, Televisión Española ha apostado en la noche de los martes por llenar la pequeña pantalla de platos y cocina de primer nivel.
En esta ocasión ha estrenado una serie de capítulos capitaneados por Ángel León, con quien tenemos el placer de trabajar en el diseño web de Aponiente. El 2 Estrellas Michelín, navega en esta serie de programas semanales por las costas españolas donde descubriremos de su mano lo mejor del mar y cómo llega hasta sus platos, además de su elaboración.
Estas experiencias se desglosarán en 13 capítulos que dieron comienzo ayer martes en La1 de Televisión Española, en ellos el chef del Puerto de Santa María, se acompaña por otros cocineros de estrella como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Pepe Solla, Andoni Luis Aduriz o Quique Dacosta.
Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, País Vasco y Galicia son las comunidades que Ángel León ha elegido para dar protagonismo a su cocina marinera a través de estos capítulos en los que navegará por todos los mares. En ellos, apostará por el uso de pescados de descarte que caracteriza su gastronomía, pero además por otros como la merluza o el atún, las algas o el plancton.
Esta serie televisiva ha sido grabada en alta ultra definición en tierra, mar y aire, ofreciendo así un programa diferente, lejos de los ya tan de moda concursos de gastronomía de aficionados, acercando la gastronomía de primer nivel a todos los hogares de España.
