Aunque es ahora cuando las cartas digitales para restaurantes se han convertido en algo imprescindible, esta herramienta lleva años sorprendiéndonos con sus ventajas. ¿Las conoces todas? El sector hostelero se ha preparado para retomar su actividad de forma segura tras la crisis sanitaria. Uno de los factores clave para asegurar la adaptación al nuevo […]
Hace unos días el CEO de Gourmedia Román Alberca impartió un webinar en colaboración con LANDALUZ – Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía. Esta presentación tuvo un claro objetivo: aportar las bases para conocer la importancia del Marketing Digital en la Estrategia Comercial. Como no podía ser de otra forma, se abordó la importancia de esta […]
A pesar de la enorme relevancia que tiene Internet hoy día, hay muchas empresas que descuidan su posición en la red mediante una página web poco trabajada. Entre ellas, se encuentran algunos restaurantes que no prestan suficiente atención a aspectos como el diseño o la usabilidad, o que sencillamente no disponen de página web. Hoy […]
Ya sabemos que los influencers pueden suponer un gran impulso para las empresas de alimentación y restauración pero ¿Qué tipo de colaboraciones hacer con un influencer gastronómico? Hoy te contamos nuestro top 3. Si nos centramos en el campo de la gastronomía, un influencer es prácticamente fundamental para darnos a conocer, especialmente en los […]
Sin duda, la llegada del COVID-19 ha supuesto un gran impacto tanto para la sociedad como para las empresas, especialmente aquellas dedicas a la hostelería. Por ello, resulta fundamental que las marcas sepan cómo gestionar la comunicación ante el COVID-19. Nos enfrentamos a una situación difícil, pero debemos ver este nuevo paradigma como una oportunidad […]
La pizza es uno de los platos más conocidos a nivel mundial, por lo que podemos encontrar pizzerías prácticamente en cualquier rincón del mundo. Pero ¿Sabes cuáles son las mejores pizzerías italianas de Sevilla según Tripadvisor? Sigue leyendo. Cuenta la leyenda que la primera pizza nació en Nápoles ¡nada menos que en el siglo XIX! […]
Llevamos años escuchando hablar del producto estrella de la gastronomía japonesa pero ¿sabes cuántos tipos de sushi existen? En Gourmedia te enseñamos a diferenciar las variedades más conocidas y suculentas. Maki Su nombre significa literalmente “rollo de sushi” y es la variedad más reconocible. Estos típicos cilindros se obtienen al extender el arroz sobre […]
Esta semana celebramos el Día Mundial de la legumbre ¡y no es para menos! Este super alimento es uno de los más beneficiosos para la salud y no debemos dudar en incorporarlo a nuestra dieta si queremos aprovechar todas sus ventajas. ¿Quieres saber cuáles son? Te contamos las mejores propiedades de las legumbres. Te […]
Ya hemos estamos dentro de este año 2020, que viene cargado de nuevas tendencias gastronómicas que no dejarán indiferente a nadie. Desde Gourmedia, tu agencia de marketing gastronómico, te las contamos para que estés al tanto. Foodtelling Trata sobre cambiar el significado del acto de ingerir alimentos para llevarlo a otro nivel, […]
Las fechas navideñas son, probablemente, una de las épocas más importantes del año para la mayoría de los restaurantes. La realidad es que hay que estar bien preprarados para evitar que todas esas familias, empresas y grupos de amigos te desborden. Desde Gourmedia, tu agencia de marketing gastronómico, te damos una guía para que tu […]