Nace la nueva Academia Europea de Gastronomía
Ayer vivimos la presentación de la nueva institución a nivel europeo de Gastronomía, desde nuestra agencia de marketing gastronómico, os contamos todo sobre la nueva Academia Europea de Gastronomía.
Esta nueva institución nace con el objetivo principal de difundir y defender la gastronomía europea como un todo, favoreciendo así al turismo gastronómico de todos los países miembros de la Unión Europea y promoviendo así la educación hostelera en los mismos.
Aunque cada estado del continente europeo cuenta, afortunadamente, con una gran variedad culinaria, la academia entiende que entre todos conformamos un concepto global de gastronomía europea que se centra en vincular la gastronomía con la cultura.
Por ello, nace la Academia Europea de Gastronomía, para aportar el reconocimiento que se merece, ya que se ha convertido en uno de los pilares más importantes de la cultura europea en cada uno de los países que la representan.
D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, será también el presidente de la institución europea, que estará formada por 30 países con las correspondientes Academias nacionales de cada país: España, Francia, Italia, Portugal, Grecia, Bélgica, Suiza, Alemania, Austria, Polonia y Reino Unido.
La sede jurídica de la Academia Europa estará en París y uno de sus principales objetivos es instituir un plan educativo que vaya desde infantil hasta un master y doctorado europeo.
Además, se encargará de fomentar el turismo europeo a través de la gastronomía que tanto movimiento económico y crecimiento está generando.
¡¡Desde nuestra agencia de marketing gastronómico esperamos ver cumplidos esos objetivos y ser partícipes del crecimiento del sector de la gastronomía!!
